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《南方澳鯖魚祭》 南方澳的天然地理環境與因漁業而衍生出來的各種歷史文化資源,與其他許多地域相較, 非但有著強烈的特色及深入研究探索的價值,不少外來客前所未聞、聞而未見的漁業百工 技藝、漁村風土人文……等在地庶民風情,更具備了招徠客源、引人入勝的條件。因此, 鯖魚祭以「留存文化資源、延續世代傳承、凝聚在地住民向心力」為宗旨,透過踩街方式 ,呈現南方澳在地的文化與精神,期許能讓更多的人看見南方澳的文化內涵與在地特色。 |
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鯖魚-宜芳精緻漁業,嚴選台灣最優質鯖魚,鮮度最佳、油質最豐富。用心處理,採用急速冷凍處理,乾淨、美觀、沒腥味、 食用方便性佳、好解凍,新鮮不流失,營養價值高。口味清淡,可依個人喜好添加料理。自用、年節、平日送禮皆適宜。 |