陳先生出生於宜蘭縣蘇澳鎮北方澳（今蘇澳海軍基地），民國六十四年
龍淵計劃，全村遷移南方澳，歷代以捕魚為業，在就學期間，需要幫忙父親
整理漁具、漁船，假日再與父親一同出海作業，並同時取得船長執照累積了
豐富的經歷，對魚的新鮮度、魚種和季節性有了更深入的認知。

　　民國八十年接觸到冷凍水產，擔任業務及採購，爾後轉任廠內並任職廠
長，處理生鮮魚貨及冷凍海產之分級、加工和包裝。民國八十六年合資成立
貿易公司，以進口海產類為主，民國九十年成立宜芳企業，主要以船上急速
冷凍魚貨及現流魚產分級處理、冷凍，真空包裝販售。販售對象以團膳、盤
商及超市為主。

嚴選台灣最優質鯖魚，鮮度最佳、油質最豐富。
用心處理，採用急速冷凍處理，乾淨、美觀、
沒腥味、食用方便性佳、好解凍，
新鮮不流失，營養價值高。
口味清淡，可依個人喜好添加料理。
自用、年節、平日送禮皆適宜。